Značka: NANBEI
Model: IN-CLVI
Teória testov:
Organofosfátový a karbamátový pesticíd je v súčasnosti najrozšírenejším používaním pesticídov a viac sa týka zákazu používania v ovocí a zelenine. Táto trieda pesticídov s acetylcholínesterázou (Ache) viažucou sa in vivo a nie je ľahké ich oddeliť, menovite je inhibovaná aktivita bolesti ,výsledkom je hydrolýza acetylcholínu sa nemôže hromadiť v nervovom vedení,nervová hyperexcitabilita príznaky otravy až smrti.Na základe tohto toxického princípu vytvára metóda rýchlosti inhibície enzýmu,princíp detekcie možno zjednodušene vyjadriť takto:použitie citlivého enzýmového extraktu zdroj pripravená butyrylcholínesteráza ako detekčné činidlo, podľa stupňa zmeny aktivity vzoriek ovocia a zeleniny butyrylcholínesterázy na stanovenie rezíduí pesticídov.